Neplaninis maisto prekių parduotuvės patikrinimas atliktas tiriant iš vartotojo gautą skundą dėl abejotinos šioje parduotuvėje parduodamos šviežios mėsos kokybės. Patikrinimą atlikę inspektoriai patvirtino, kad vartotojas skundėsi pagrįstai. Pagalbinėse parduotuvės patalpose mėsa buvo tvarkoma nesilaikant higienos reikalavimų: patalpos netvarkingos, inventorius nešvarus, dalis jo netinkamas maistui laikyti. Šaldymo patalpoje šviežia mėsa ir subproduktai neapsaugoti nuo aplinkos taršos, laikomi greta kitų maisto produktų.
Sudaromos kryžminės taršos galimybės: šalia kiaulių skerdenų atviruose konteineriuose buvo laikoma šviežia paukštiena, lentynų ant kurių laikoma mėsa paviršiai surūdiję, uždengti kartoniniu popieriumi. Patikrinimo metu sulaikyta 44 kg. šviežios mėsos, be įsigijimo dokumentų.
„Ši parduotuvė mūsų inspektoriams gerai žinoma. Dėl ankstesnių patikrinimų metu nustatytų pažeidimų ji jau buvo priskirta rizikingų įmonių grupei. Pavyzdžiui, šioje parduotuvėje buvo uždrausta kapoti mėsos skerdenas, išpjaustyti ir smulkinti šviežią mėsą, gaminti pusgaminius (dešreles), kadangi įmonė neturi šioms veikloms būtinų leidimų.
Šio patikrinimo metu inspektoriai įsitikino, kad anksčiau įmonei duoti nurodymai ignoruojami“, – sakė Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkė Vaida Barkovskienė.
Dėl inspektorių nurodymų nevykdymo ir patikrinimo metu nustatytų grubių higienos pažeidimų maisto prekių parduotuvės veikla sustabdyta, atsakingam asmeniui surašytas Administracinio teisės pažeidimo protokolas, skirta piniginė bauda.
