Velykos kiekvienam mūsų asocijuojasi ne tik su margaspalviais margučiais, bet ir su šventiniu stalu, lūžtančiu nuo tradicinių lietuviškų kepinių. Mielinės bobos, keksiukai, pyragai su varške, cinamoninės bandelės – skamba pažįstamai? Puiku, tačiau jeigu netikėtai pritrūko fantazijos, „Malsena“ kartu su keturių maisto tinklaraščių – „KitchenJulie“, „Feed my sister”, „But first food”, „Pusryčiams” – autorėmis siūlo į tradicinius Velykinio stalo kepinius pažiūrėti kitaip ir kartu pakviesti pavasarį ant stalo.

Žiemos šalčių nualintas organizmas šaukiasi pagalbos ir dėmesio. Sugrįžus pavasariui palepinti save galime ne tik vis dažniau pasirodančiais saulės spinduliais, bet ir tinkamu maistu – juk šiuo metų laiku jo pasirinkimas gerokai prasiplečia. Mitybos specialistai vieningai sutinka, kad daugiausiai jėgų gali suteikti daržovės, tad visų akys nejučia nukrypsta į šviežią derlių. Šią taisyklę taiko ir populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė, kuri nuo pat pirmų pavasario dienų į savo racioną stengiasi įtraukti kuo daugiau šviežių daržovių.

Populiariojo šokoladinio kremo „Nutella“ gerbėjų – gausu visame pasaulyje. Tai įrodo jau 12 metus iš eilės minima, amerikiečių tinklaraštininkės Sara Rosso sumanyta, tarptautinė „Nutellos“ diena. Kasmet vasario 5-ąją garsiojo šokoladinio kremo gerbėjai kuria receptus, ar net dainas ir poemas bei organizuoja vakarėlius dedikuotus „Nutellai“. Kaip šią ypatingą dieną save palepinti, idėjomis dalinasi patyrę meistrai.

Pabodo įprasti švenčių patiekalai? Čiupkite burokėlį ir pasiruoškite netikėtai improvizacijai.

Viena svarbiausių maistinių medžiagų, žūt būt reikalingų žmogaus organizmui, yra baltymai, o jų šaltiniu gali tapti net ir teisingai parinkta duona ir prie jos derantys produktai. Kulinarė, televizijos laidų vedėja B. Nicholson dalijasi mėgstamų sumuštinių receptais, kuriuose baltymų – apstu.

Lietuvą vėlei aplankiusi žiema nuo pat pradžių dovanoja šventes: gruodžio 4-oji – sausainių diena, simboliškai minima kone visame pasaulyje. Ją pažymėti, panašu, mėgsta ir lietuviai: prekybininkų duomenys rodo, kad skirtingų sausainių paklausa šalyje sparčiai auga, todėl pastebimai plečiasi ir jų pasiūla. Lietuviško prekybos tinko „Maxima“ didžiausiose šalies parduotuvėse galima rasti daugiau kaip 500 skirtingų sausainių rūšių. Patys mėgstamiausi pirktiniai lietuvių sausainiai – plikyti, jie net ketvirtadaliu populiaresni už antroje vietoje pagal pirkėjų pasirinkimą esančius sausainius. Vis dėl to, norintiems sausainių išsikepti patiems, pravers trys receptų idėjos.

Niūrus pirmadienis gali praskaidrėti, jaukiai virtuvėje gaminant ir skanaujant neįprastą desertą. Pabandykite pasigaminti kukurūzinį skanėstą.

Tortą primenantis gardus patiekalas nustebins: atrodo it saldumynas, tačiau iš tiesų viduje slepiasi vištiena.

Parduotuvėje nusipirkti galima visko, bet kartais netenkina kaina, skonis ar kokybė, tad kartais geriausia išeitis - gaminti patiems. Pasirodo, net ir varškę galima labai lengvai pasiruošti namuose.

Nepakartojamais kvapais ir šiluma namus užpidys kepamas apelsininis keksas.