Norintiems neužtrukti virtuvėje, bet pasigaminti itin skanų desertą, kuris praskaidrins žiemiškus orus, „Lidl“ ekspertai siūlo paprastą, tačiau itin gardų desertą, kuriam reikės vos trijų ingredientų. 

Desertai gali būti ir sveiki. Svarbiausia pasirinkti tinkamus ingredientus, pavyzdžiui, vaisius, uogas, augalinį pieną, aukščiausios kokybės juodąjį šokoladą, tikinama pranešime spaudai. 

Dažniausiai konditerija eina išvien su kalnu indų ir daugybe virtuvėje praleistų valandų. Būtent dėl šių priežasčių viena karščiausių šių dienų tendencijų konditerijos pasaulyje – vieno puodelio desertai, tikinama pranešime spaudai. Šiems nesudėtingiems, smaližių pamėgtiems skanėstams nereikia orkaitės ar kitų įmantrių virtuvės prietaisų – užtenka vos mikrobangų krosnelės. Prekybos tinklo „Maxima“ maisto ekspertai pasidalijo patarimais, kaip pagaminti klasikinį desertą vos per 5 minutes.

Ant grilio kepama, žuvis, daržovės, sūriai, grybai, juo labiau mėsa tikriausiai nieko nestebina, tačiau taip pat sėkmingai ant žarijų galima gaminti ir desertus. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad ant grilio kepami desertai vis labiau populiarėja, o žmonės kepsninėse kepa ne tik vaisius, bet ir pyragus ar netgi šakočius.

Jogurtą vieni žmonės įvardija kaip mėgstamiausią pusryčių maistą, o kiti renkasi jį lengvai vakarienei, tačiau šis pieno produktas puikiai tinka ir gardiems desertams. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pristato 3 jogurtų rūšis, iš kurių galėsite pasigaminti sveikus ir gaivius desertus.

Ar žinojote, kad žodis „desertas“ yra kilęs iš prancūzų kalbos žodžio „desservir“ (liet. „nurinkti indus“)? Saldumynus priskirti atskirai maisto kategorijai sugalvojo pats Prancūzijos karalius Liudvikas XIV. Jis nutarė, kad po pagrindinio patiekalo metas nurinkti indus ir pasivaišinti saldžiais desertais. Šią tradiciją ėmė puoselėti vis daugiau rūmų ir dvarų. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pristato populiariausius, iki šių dienų išlikusius, tradicinius prancūziškus skanėstus, kuriuos paruošti prireiks vos kelių ingredientų.

Svajojate apie gardų desertą, tačiau vengiate pridėtinio cukraus? „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad dėl šios priežasties visai nebūtina pamiršti saldžių kepinių. Ji siūlo puikią tradicinių kepinių ir saldainių alternatyvą – desertus iš daržovių ir vaisių, kurie bus ne tik saldūs, bet ir praturtins organizmą naudingomis medžiagomis.

Turbūt daugelis žmonių negali gyventi be saldumynų, pyragų, bandelių ir kitokių miltinių patiekalų, kurie puikiai dera prie kavos puodelio. Taip, skanu. Tačiau naudos iš tokių produktų mūsų organizmui jokios. Be to, taip sulėtinama medžiagų apykaita, prisideda papildomų kilogramų, o ir dažnas miltinių patiekalų vartojimas nepridės ir sveikatos. Tačiau ką daryti, jei kartais taip norisi deserto ar gardaus pyrago? Apie tai kuo pakeisti įprastus miltus ir kokių produktų derėtų vengti pasakoja „Žaliosios dėžutės“ atstovė Rima Novikevičiūtė. Rima yra diatetikos studentė, maisto tinklaraščio „Wase taste“ kūrėja.

Desertas – neatsiejamas šventės atributas, tačiau prekybininkų duomenys rodo, kad įvairius desertus lietuviai skanauja ne tik per šventes. Įvairių „Meistro kokybės“ tortų, pyragaičių, plokštainių, vyniotinių bei kitų desertų vien nuo metų pradžios pirkėjai įsigijo jau daugiau nei 3 mln. kartų – vidutiniškai apie 24 tūkst. kartų per dieną.

Šaltuoju metų laikotarpiu organizmui natūraliai norisi kaloringesnio ir sotesnio maisto. Tuomet kyla daugiau pagundų visavertę mitybą papildyti riebesniais ar saldesniais produktais. Tam, kad saldumynai nepakeistų sveikatai palankių produktų, medicinos mokslų daktarė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė ir tinklaraščio „Nestoras maistas“ rašytoja Ieva Greičiūnaitė dalijasi patarimais, kaip mėgautis saldėsiais be sąžinės graužaties ir koks cukraus kiekis organizmui žalos nepadarys.